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DURACIÓN- OPCION 1: LUNES A VIERNES

DURACIÓN- OPCION 2: SÁBADOS

4 horas diarias 40 horas totales durante dos semanas. 

INVERSIÓN: $156 DÓLARES

  • Certificado de Aprobación
  • Portafolio Informativo
  • Mandil de cintura y cofia

OBJETIVO: 

Incrementar el conocimiento gastronómico de los participantes realizando preparaciones de los principales platillos de la cocina nacional e internacional - mundial

 

MACRO:

1.- Manejo de ingredientes

2.- Manipulación de alimentos

3.- Comida española, francésa e italiana.