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DURACIÓN- OPCION 1: LUNES A VIERNES

DURACIÓN- OPCION 2: SÁBADOS

4 horas diarias 40 horas totales durante dos semanas. 

INVERSIÓN: $148 DÓLARES

  • Certificado de Aprobación
  • Portafolio Informativo
  • Mandil de cintura y cofia

OBJETIVO: 

Proporcionar a los participantes un conocimiento general de las técnicas de panadería a fin de que aprendan de manera práctica y teórica las principales recetas, utensilios y porciones necesarios y básicos para elaborar pan.

MACRO: 

1.- Introducción al curso.

2.- Tipos de panes básicos comerciales

3.- Conocimientos de técnicas básicas de panadería.